Una de las mejores ventajas que ha traído la nueva normalidad para los restaurantes es el que se haya normalizado la venta en línea de sus alimentos. Ahora los clientes están más que acostumbrados a usar una app o buscar en el sitio web de sus restaurantes preferidos para realizar pedidos a su domicilio. ¿Cómo puedes hacer para que tu negocio llegue a sus comensales en línea? ¿Cuáles son las ventajas de vender tus alimentos por estos medios? Conoce en este artículo las respuestas a estas preguntas.

Venta por medio de terceros: las delivery apps

Las delivery apps como Uber Eats, Didi Food y Rappi se han vuelto muy populares para pedir alimentos en casa. De acuerdo con una de estas plataformas, es posible aumentar hasta en un 30% las ventas que se tienen en los restaurantes afiliados.

Las ventajas que ofrece este tipo de servicio de entrega van desde llegar a una mayor audiencia hasta contar con acceso a servicio de reparto para solucionar la logística del envío. Sin embargo, también cuentan con un cobro por comisión, el cuál debe ser considerado al poner los precios en el menú digital.

La mejor forma de saber a cuánto cobrar los alimentos que se piden a través de cualquiera de estas apps es usando una Calculadora de Utilidad de Platillo que te permita conocer un estimado de lo que se cobrará en comisiones.

Puedes utilizar las redes sociales para vender tus platillos en línea

Otra forma de vender comida en línea es a través de las redes sociales de los restaurantes. Mientras que las redes más comunes como Facebook o WhatsApp no cuentan con un sistema real de pedidos, se puede entablar conversaciones con los clientes a través de las cuales ellos pueden realizar sus pedidos.

Para esto se necesita de dos cosas. La primera es que el negocio cuente con un responsable de las redes que esté pasando las órdenes a la comanda, la segunda es que cuente con un servicio de entrega propio.

Tomar pedidos de esta forma puede ser una buena opción si es complementada, de ser posible, ofreciendo diferentes formas de pago. Esto puede ser atractivo para aquellos clientes que no tengan efectivo a la mano.

Tu restaurante en línea, integrado a tu propio punto de venta

Una forma de tener lo mejor de los dos mundos es con una solución práctica, donde tus clientes puedan pedir su comida desde tu propia página web, y que ésta se integre directo a tu punto de venta. Esto permitirá que todo esté bajo control en la operación en cocina sin tener que estar vigilando los mensajes de las redes y ahorrando una gran parte de las comisiones de las plataformas de entrega. Todo esto y más es lo que te ofrece ParrotConnect, el software para los restaurantes de hoy.

ParrotConnect facilita tu operación en cocina con un punto de venta multimarca y multicanal. Con el nuevo módulo de Pedidos Online, puedesreconectar con tus ganancias y clientes que piden en línea.

Este nuevo módulo permite que los clientes pidan y paguen en un par de clics desde tu propia página de pedidos online. También evita los errores de captura por parte del personal de cocina, al integrar todos los pedidos directo en el punto de venta. Con esto, conoces bien a tus clientes, tienes un buen panorama de tus ganancias y sabes cuál platillo es el preferido de tus comensales.

El software también cuenta con módulos que te permiten llevar total control sobre tu manejo de mesas, editar tu menú digital que se muestra en tus distintos canales de venta, administrar, configurar y acceder a la información de tu negocio desde donde estés, y automatizar el proceso de facturación mediante la impresión de un código QR en el ticket del cliente.

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