Si diriges o administras un restaurante, muy probablemente te ha pasado esto más de una ocasión: tras hacerle el cobro a un cliente este dijo algo parecido a “¿pueden darme una factura?”. Es crucial que la respuesta sea “sí”.

En el mundo ideal, este sería un proceso que se haría de forma automática para agilizar la operación en cocina. Pero, ¿cómo se puede hacer para automatizar este proceso? ¿Por qué es importante poder emitir este comprobante fiscal?

Emitirla no solo es fundamental, es un requerimiento. Si se le niega la emisión de una factura a los clientes se puede ser denunciado por los mismos e incluso multado por el SAT. Hacerlo de forma correcta y rápida puede ser muy útil para el restaurante.

Conoce a continuación una forma sencilla de llevar a cabo el proceso de facturación, cómo las puedes automatizar y los requerimientos necesarios para poder hacerlo.

¿Qué es una factura en un restaurante?

En realidad, no existe diferencia entre las facturas de todos los tipos de negocios. Una factura es lo mismo para los restaurantes y el resto de las entidades con actividad empresarial en México. El uso de comprobantes fiscales digitales (CFDI) es obligatorio y debe ser utilizado en todas las transacciones. Esto le sirve al restaurante y el cliente para demostrar que una transacción fue realizada.

Es posible que un sistema de comprobantes fiscales no esté funcionando en un restaurante, pero esto no es impedimento para poder facturar para un cliente. Es sencillo, para hacerlo se le debe pedir al comensal los siguientes datos de facturación:

• Razón Social
• RFC
• Domicilio
• Correo electrónico

Con estos datos en mano y una vez que el sistema de comprobantes fiscales funcione de nuevo se podrá emitir la factura. Es importante recordar que éste movimiento debe ser hecho antes de que acabe el mes.

Comprobante Fiscal Digital por Internet: ¿qué es y qué ventajas tiene?

El CFDI es un documento en formato XML que puede ser encontrado en el portal del SAT. El 1 de enero del 2022 se actualizó a su versión más reciente (4.0) y a partir del 1 de mayo del mismo año es que será la única versión válida. Esto se debe a que hubo cambios en el contenido que vuelven a algunos campos obligatorios.

El CFDI está diseñado para ser una manera más rápida con la que el contribuyente puede llevar a cabo el proceso de facturación. La ventaja de este es que los restaurantes (y negocios en general) pueden ahorrar mucho dinero al emitir sus propios Comprobantes Fiscales Digitales por Internet. ¿Cómo? Este tipo de factura se puede emitir prácticamente desde cualquier dispositivo con conexión a la red (como un celular) sin tener que estar cargando con documentos fiscales.

También, por la naturaleza digital del CFDI es mucho más fácil buscar cada factura que se haya realizado. En lugar de tener que buscar físicamente se puede solo ingresar algún dato parcial, como la fecha o el nombre, y saldrá a la vista. Significa que todo está a un clic de distancia.

La solución al manejo y automatización de emisiones de las facturas de restaurantes

La mejor forma de manejar las facturas en los restaurantes es dejar que el punto de venta lo haga por ellos. Esto es precisamente lo que ParrotConnect puede hacer por ti.

ParrotConnect es un software para restaurantes que cuenta con un punto de venta multimarca y multicanal que cuenta con un sistema de autofacturación por medio de código QR impreso directo en los tickets de los clientes. Este sistema automatiza las tareas rutinarias de tu restaurante permitiendo que:

1. Tus clientes emitan sus facturas desde el código impreso en el ticket.
2. Visualices los reportes de cada factura emitida.
3. Realices tu factura global cuándo sea que lo necesites.
4. Tengas una base de impuestos y montos de venta por tasas de impuestos de IVA, la cual puede ser desglosada para volver más sencilla la obtención de cualquier dato.

Eso no es todo, esta solución para restaurantes puede hacer mucho más. ParrotConnect te permite administrar tu negocio y configurar tu restaurante en tiempo real. Esto significa que tendrás control total al seleccionar las formas de pago, editar el formato de tus tickets y órdenes, y más.

También le permite a tu restaurante recibir todos los pedidos de tus delivery apps y editar tus menús fácil y rápidamente, desde un solo dispositivo. Asimismo, podrás conocer toda la información de tu negocio en su módulo de reportes y administrar tus mesas de manera sencilla.

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