Estrategias de Marketing para restaurantes
Cuando se emprende un restaurante, hay que saber cómo potenciar y aprovechar al máximo su éxito. Conoce algunos consejos para hacerlo.
El marketing es el análisis del comportamiento del mercado y los consumidores para crear estrategias con base a los datos obtenidos.
Cuando se emprende un negocio, no solamente es importante ofrecer un producto de calidad, también hay que saber cómo promoverlo en los canales correctos para conseguir los resultados deseados.
Conoce algunos consejos para potenciar y aprovechar al máximo el éxito de tu restaurante.
1. Haz una cartera de clientes
Las carteras de clientes son una gran manera de abrir un canal de comunicación con el consumidor. Tener un registro de las reservas telefónicas o en línea, pedirle al cliente que responda a una encuesta de valoración y ofrecer alguna promoción dejando sus datos, son algunas estrategias para comenzar a recopilar información.
Contar con un sistema para las gestiones de estos datos te permitirá definir perfiles para ofrecer un servicio más personalizado. Si no sabes por dónde comenzar, existen diversas herramientas accesibles para clasificar a los clientes automáticamente y facilitar el proceso.
2. Fideliza la relación con el consumidor
Ya tienes tu cartera de clientes, ahora es importante buscar maneras de mantenerlos interesados para que sigan regresando a tu restaurante. Una manera efectiva de hacerlo, es generar interactividad para mantener abierto este canal de comunicación y tener clientes fieles a largo plazo.
Algunas estrategias populares para fidelizar la relación con el consumidor son:
- Lanzar ofertas en días específicos de la semana.
- Dar descuentos en fechas festivas o cumpleaños del cliente.
- Ofrecer en el menú un platillo, bebida o postre exclusivo a la temporada.
- Crear tus propios eventos mensuales y difundirlos en redes sociales.
El objetivo es fomentar la lealtad de los clientes con tu marca más allá del producto y conectar con ellos es indispensable en tu plan de marketing.
3. Crea una presencia sólida en redes sociales
Se sabe que la calidad visual del contenido que compartes en redes sociales es esencial al tratarse del sector gastronómico. Los alimentos de la carta definitivamente deben verse atractivos y deliciosos en las fotos.
Sin embargo, no olvides que las redes sociales también son el canal perfecto de marketing online para tener una comunicación directa con los clientes.
Utiliza estas herramientas digitales a tu favor con estrategias como:
- Realizar transmisiones en vivo de la preparación de algún platillo.
- Incentivar a los usuarios para que etiqueten a tu negocio en su propio contenido.
- Compartir testimonios de clientes felices.
- Ponerse en contacto con influencers populares e invitarles a conocer tu restaurante.
- Crear campañas de anuncios con objetivos específicos.
- Hacer concursos o Giveaways que involucren a los usuarios.
Las redes sociales sin duda son una herramienta clave para el posicionamiento y el éxito de tu restaurante. Es esencial mantenerlas activas y vigentes para que tu presencia en línea sea continua y se convierta en una fuente confiable que pueda convertirse en ganancias.
4. Anuncia tu restaurante en Google
Otra estrategia bastante útil es el pago por clic a través de Google. Google Ads te permite posicionar tu negocio en los primeros resultados de búsqueda de palabras clave.
Si el usuario busca restaurantes dentro de la zona o en un sector particular, tu restaurante podría ser una de las primeras sugerencias en aparecer. Definitivamente una gran fuente para conseguir nuevos clientes y mantener tu restaurante posicionado dentro de las opciones más relevantes.
5. Forma parte de los sitios de reseñas
Los sitios de reseñas como Tripadvisor y Foursquare son una gran oportunidad para atraer nuevos clientes a los restaurantes más que a cualquier otro tipo de empresa. Las opiniones y recomendaciones reales generan confianza y pueden ser una gran influencia para persuadir al cliente potencial.
Los comentarios, reseñas, calificaciones y fotos tomadas por los usuarios ofrecen una perspectiva realista que ayuda a construir poco a poco el prestigio de tu restaurante.
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